Cachaça é uma bebida alcoólica e
mesmo que seja extremamente agradável degustá-la, para quem gosta, sempre vem
aquela preocupação em relação aos malefícios do álcool. No entanto, se consumida
em doses comedidas, a cachaça também pode fazer bem à saúde humana.
Quem consome quantidades
moderadas de álcool apresenta níveis de HDL (“o colesterol protetor”) 10% a 20%
mais altos do que os abstêmios. Interfere também na coagulação do sangue, o que
pode reduzir a probabilidade de infarto indiretamente e ao diminuir o risco de
desenvolver diabetes do tipo 2, aquele que costuma se instalar na vida adulta.
Mas qual é a dose certa de
cachaça por dia? As opiniões sobre o assunto divergem muito, mas a Organização
Mundial da Saúde (OMS) diz que o limite diário para o homem seria de duas
doses, ou seja, aproximadamente 25 gramas de cachaça. Já para as mulheres a
dose deve ser de 12 gramas. Claro, tudo isso vai variar de pessoa para pessoa. Então,
você já sabe. Com moderação tudo é possível!
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